iいよいよ2年目

昨年7月2日に本荘から味噌天神へ移転オープンしてから、居酒屋さくらはきょうから2年目になった。

内心不安いっぱいのスタートで、一年の間中も落ち込んだり悩んだことも多々あった。　　　　しかしそれ以上に良い仲間、友人、お客さん、スタッフに支えられいると、つくづく感じていた。　　　　　　新しいお客さんも少しずつ増えているようで、これからも真面目に正直に商売をしていけば、なんとか2年目も続けることができそうだ。　　　　生涯現役でという大層なことは考えず、一日一日、一年づつをたいせつにしていこうと思う。

おかげさまで一周年ということで、最初の一杯生ビール無料サービスを1日から15日までやっている。

5日日曜日は、大分の田の浦アクアスロンに行く。　　　初心者の部３００ｍスイム、３ｋｍランにスタッフのゆき、ゆかちゃんが初トライし、みきちゃんは応援に参加する。　　　　　　　私は１．５ｋｍスイム、１０Ｋｍラン。　　　　　汗をかいた後は、うみたまごに行きたいというみんなの希望で、せゅかくだからゆっくり遊んでこようと思う。　　　だから５日日曜日はお休みします。　　　代わりに６日月曜日は営業する。　　　　　　　　１９日日曜日はさくらさくらマラニックのため、またまた定休日変更でお休み。　　　　　　わがままばかりではいけないのだが、遊び心が自分の生き方だからそう決めた。　　　　　

おかげさまで一周年

いよいよ6月も今日で終わり。　　　　　　今年も早くも半分が過ぎてしまった。　　　　梅雨らしく今日は激しい降り方で、お客さん来てくれるかなーと心配していたら、山仲間のあっちゃん達が来てくれた。　　

昨日は阿蘇カルデラ打ち上げを兼ねて、所属にこだわらないでランナーが集まろうという馬○さんの呼びかけで、七つの会37名がさくらで飲んででくれた。　　　　　　50キロの部女子で優勝した後○さんのお祝いをみんなでして、それぞれが自己紹介をしあって交流して本当に楽しい雰囲気の宴だった。　　　　　　　その様子を見ながら料理を作り、合間に一緒に飲み幸せな気分になれた。　　　　私の理想としてきた、居酒屋さくらという場所に良い仲間が集まり、その愉快な輪が広がってくれることで、自分も一緒にその輪に加わって笑いしゃべれる店に段々近づいている気がした。　　　　　　もちろん忙しく働いてて汗もかくし、あと片付けも大変だけど、幸いスタッフにも恵まれてなんとかこなせている。　　　

去年7月2日にここ味噌天神に移転オープンしてから早いもので一年になる。　　

この場所は難しい場所だよという忠告を多くいただいて心配したが、居酒屋さくらを愛してくださる多くの友人お客様に支えられて、なんとかこの大不況の中乗り越えられて過ごしてこれた。　　本当に感謝、感謝です。

これからも前向きに考え、努力を惜しまず、体を動かし、正直に、真面目に、マイペースで、居酒屋さくらが益々愛されるようにと日々精進しよう。　

近々居酒屋さくらのホームページも出来上がる予定です。　　

19日金曜日、江口さんが走る落語家楽松師匠をさくらに連れて来てくれた。

10回目の大村湾一周160キロで一度お会いしたことがあり、そのあといろいろな大会やあちこちを走りまわっている噂を江口さんから聞いていた。　　　　さくらに入ってきたときにまずその日焼けに驚いた。　　　聞くと宗谷岬から日本列島縦断走を目指して、40日で下関まで着いたそうだ。　　　　　途中カットしてこの後沖縄を走るということで、鹿児島まで江口、しなちゃんが送っていくそうで、その途中にさくらに寄ってくれたそうだ。　　　　日焼けは皮膚に染み込んで定着した日本人離れした黒さで、からだもひとまわり小さくなった感じでしまっていた。　　　　江口さんが、「二升瓶、とり正、さくら、これで三店舗制派です」と紹介してくれた。　　　上○、松○、田○さんも来てくれて、飲みながら楽松師匠の道中のエピソードなど楽しく聞かせてもらった。　　　金と暇が出来たら自分もゆっくり日本列島走ってみたいものだ。

翌日土曜日は、久しぶりに山歩きが出来た。　　古○さんから「三時には熊本に帰りますから行きませんか」というお誘いで喜んで参加した。　　　　　　7時に待ち合わせ、古○さんの車で黒○、秋○さんの四人で、根子岳ヤカタガウドコース登山。　　　　　登山口駐車場にはバスも停まっていたので、登山者も多そうだ。　　　砂防ダムを超えてがれ場の登山道の急登に足元の注意が必要だ。　　　今回はオオヤマレンゲの花観賞が目的で、途中から白く可憐な花が咲いていて、頂上付近は見事に咲いたオオヤマレンゲの木が群生していて、甘く上品な香りが漂っていた。　　　三個あった穴が二つになる崩落をしたというメガネ岩も見事で、自然の偉大さを感じた。　　天狗のコルから見える景色も素晴らしく、九重の山々が見えた。　　　　　天狗岩下から下界を覗くと白い煙のような風が吹きあがってきて、地獄かなと思った。　　　ここで早めの昼飯を食べて下ることになった。　　足元に注意をしていたつもりだったが、滑って前にこけてしまった。　　膝を打って小指が痛かったが、この根子岳ではよくバランスをくずして転落事故があるのもうなずける注意の必要なコースだ。　　　　今日の温泉はかんぽの宿温泉で、貸切状態の広々した湯船で汗を流せた。　　

熊本には予定通り３時に帰られて、一休みする間もなく、買い出し、仕込みしてさくらのお仕事に精を出した。　　　またまた友人たちが来てくれて、仕事しながら楽しめた。　　しまいには一緒に飲みだして、代行で帰ったら３時半。　　バタン、グー

なごみ猫

なごみ猫を作り始めてもう10年になる。　　　先日大阪の方からの注文で作った作品。　　気に入ってもらえたかな？　　　歌っている猫にみんなが寄ってきて、一緒に歌いだすというのを想像してくれたらうれしいな。

「EPSN0549.JPG」をダウンロード 福ちゃんです。

蟹工船

市立図書館でCD図書で、吉川英治著宮本武蔵を聴いている。　　　　　　　　　　１巻４枚のCDが入っていて６巻まで進んで、いよいよ吉岡一門との果たし合いが始まるとわくわくして７、８巻を借りようと市立図書館に行き、棚を見るとなんと無い。　　　　偶然だろうか誰かが借りているらしい。　　　　９，１０巻はあるのだが、せっかくなら続けて聴きたいので、しばらく待ってみようと思って他を眺めていたら、小林多喜二著の蟹工船があった。　　　　　　最近話題の作品で、映画化されるとか聞いたような気がしていたので、さっそく借りて聴いた。　　　　朗読は若山源蔵で、低く渋い声で楽しめた。　

　戦前オホーツク海で操業する蟹工船に、多くの貧しい人々が過酷な労働を強いられ、くそつぼと呼ぶ船室の中で生活をして、蛇のように残忍な監督に暴力を受け非人間的扱いを受けたり、怪我、病気、死者も出る悲惨な状況だった。　　　　　そしてついに労働者たちは決起してストライキを敢行するするが、国民を守ると信じていた護衛船の軍隊によって首謀者たちは逮捕される。　　　　　その裏には政府、資本家の思惑があり、金、戦略がからんでいた。　　　　しかし今度は全員でのストライキとなり、政府、資本家の手先監督もまた切り捨てられてしまう中間管理者にすぎなかった。

２９歳で逮捕され拷問によって死んだ小林多喜二のプロレタリア文学を代表する傑作。　　

CD３枚を一気に聴き、再度聴き返した。　　感動した。　　　

宮本武蔵のＣＤ

さくらのすぐ近く大江に県立図書館があり、時々行って本を借りている。　　　　　　しかし最近は老眼が進んで本を目で読むことがつらくなったというか、読む時間が無くなったというのか、とにかく借りるのは、料理の本とか趣味の粘土の本とかで、粘土の本なんかは子供コーナーに多くあって大人は居ずらい。　　　　　　　　　入り口を入ってすぐのところにあるCD,大型文字図書コーナーには、まず最初に行く。　　　　　　そんなに多くはないけれど落語や小説のCDなどがある。　　　　　　　大作の小説を読み通す気力もないので、もっぱら車の運転中はCDの郎読者の声で楽しんでいる。　　　　　　近頃は吉川英治著で徳川無声朗読の「宮本武蔵」にはまっている。　　　　　　　20代のころ夢中で読んだことがあったのだが、CDを見つけて借りてはみたもののなかなか聴き通せないでいた。　　　　　　　というのは一巻のケースの中に30分ほどのCDが４枚入っていて、20巻まである大作なのでなんと80枚のCDを聴くことになる。　　　　　　　　何度か挑戦してみたもののいつも途中で投げ出していた。

今回もまた一巻から聴きだして、今5巻目を聴いている。　　　　　　　青年期の多感な荒々しい武蔵が少しづつ成長していく様子で、沢庵和尚、お通、また八、吉岡道場の面々などが徳川無声の名人芸の朗読で語られていて、今度こそはまったという感じで20巻まで行けそうな気がする。　　　　　　　　　　　　

シャワー

居酒屋さくらはランナー、トライアスロン、登山、アウトドア仲間の集う店、その輪の広がる店になるようにと願ってやっているし、看板にもそのことを書いている。

いつも来てくれる人たちも、スポーツマンらしくめっちゃ明るいし、酒も良く飲むし、声はでかいし、よく笑うし、、、、、、とにかくうれしい人たちばかりだ。

開店のときからよく言われていたことが、「走ってきて汗かいてそのまま飲むのは嫌だから、この店にシャワーがあるとよかのに。」「シャワーですっきりして飲むと、うまかバイ。」「居酒屋にシャワーを作ったら評判になるバイ。」などなど。　　　　　　そこで大家さんに相談してみたところ、あっさりダメと言われてしまった。　　　二階に物置になっている空室があって、そこに汚い風呂があるので改装して使えないかと、いつものお助けマンひでちゃんに相談してみて、大家さんに話すと家賃５万くらいだすならいいけど、、、、まあ不動産屋さん通してのはなしだからどこまでが本当かわからないけれどあきらめていた。

先日奥○先生が来てくれて、東京に行った際に皇居の周りを走った時に、何箇所かシャワーとロッカーのある場所があって、ランナー達がそこで着替えて走って、シャワーを浴びてまた仕事に戻っていたと言われた。　　　その話は何かで聞いて知ってはいた。　　　話は盛り上がって、さくらを起点にして熊本城、江津湖、金峰山、、、、などのコースが出来る。　　　　そのコース地図を作って店に置いたらどうだ、そのためにはシャワーがいるバイ。　　という話になった。　　　　　　　　それは良いことだと思って、大家さんには断られていることだし、思い切って近くのアパートの安い部屋があったら借りてみようかなと思っていた。

そんな時さくらのカウンターによく来てくれているゆきちゃんと話していて、「そういえばゆきちゃんのおかあさんがアパート持ってるよね、安い部屋ある？」「なんで部屋がいるの？」「これこれしかじか、、、」「なんね、シャワーだけいるなら目の前にあるじゃない」「エッ、、」

なんと電車道挟んで向かいにあるネットカフェにシャワーがあるとは初めて知った。　　いままでネットカフェに行ったことがなく、一体どんなところか全然知らなかった。　　　「シャワーだけでも使えるんだろうか？」「そりゃ使えるよ」「そんなら一度行ってどんなところか見てみよう。」

最初行った時は、店長さんがいなくってバイトの人だけだった。

今日昼に行ってみたら若い店長さんがいて相談してみた。　　　だいたい初回に入会金200円でシャワーだけ使うと1時間300円。　　　入会しなければ390円。というシステムだそうだ。　　　　　　　　しかしいろいろ話していて、さくらさんのお客さんは、入会金は免除して300円でいいですということになった。　　　さくらの名刺でも持ってきてもらえばいいですから。　　　さっそくシャワー室を見せてもらったら、男女それぞれ分かれていて、なかなか掃除のいきとどいたきれいなユニットシャワーで、タオルひげそり歯磨きもあって、二人くらい入れる部屋だった。　　　しかも24時間使えるので便利だ。

ということで、とりあえずよろしくお願いしますと頼んできた。　　　横断歩道歩いて１００ｍもないところにシャワーがあるとは目からうろこでした。　　　　

起業家セミナー

今日5月24日は天草トライアスロン大会、またてれっとの練習会で根子岳一周マラソンの練習会があった。　　　どちらも魅力あるのだが、今回は不参加させてもらって、県立図書館で行われた、起業家セミナーに参加した。

さくらの発展のため、またひそかに胸に温めている夢を実現させるためには、どういうことから始めるべきか、なにかヒントひとつでも掴めたいと思ったからだ。　　　いままでこういうセミナーを受けたことはなかったのだけど、せんじつ熊日新聞に案内が載っていたので、勉強するつもりで申し込んでいた。　

早くに県立図書館に行ったので、久しぶりに館内をうろうろして本をめくってみた。　　

定刻の13時30分に二階会議室に行くと、もう50名ほどの人が集まっていた。　　　主催者の挨拶があったあと、きれいな図書館の女性から、図書館がいかに情報の宝庫なのか、皆様の問い合わせなどは、パソコンで国会図書館まで繋がるので、ほしい情報を集めるお手伝いをしますので、起業の際に是非ご利用くださいと言われた。　　　話の内容もだが、話しているきれいな女性の顔とか細い声に気がいっていた。

それから実際起業して頑張っている方のお話を聞こうということで、まず居酒屋甲子園で優勝したという、熊本市役所の裏にある「ひろ海」の若い社長の話があった。　　まず居酒屋甲子園の決勝の模様がDVDでながれた。　　　　　牛深で育った彼はあまりほめられた生活はしてなかったが、結婚を機に両親のやっている食堂を手伝うことになり、牛深の旨い魚を広めて沈んでいる牛深の町を元気にしたいと思ったこと。　　　そのあと幼馴染たちを誘って男五人で居酒屋を開いたこと。　　　一人ひとりが舞台の上でライトをあてられながら、汗だくで大声張り上げ涙を流しながら話していた。　　　　　　そのあと全員でミーティングの再現ということで、全員がまえに並んで目を閉じて、大きな声で叫ぶように自分の目標考えを発表しあって拍手して、そのあとまた叫ぶように挨拶の練習を繰り返していた。　　　その迫力にみんな圧倒された。　　　なるほどその雰囲気は元気な店としてお客さんの心を引きつけるのだろうと、同じ居酒屋稼業で勉強させられた。　　私を含めスタッフももっと元気な明るい店にするにはということを考えさせられた。　　　　　　　　　しかし私個人はスタッフが大声で連呼する店は好きでない。　　　　きちんと挨拶することは必要だが、あまりに大声を張り上げる店は、落ち着かないし耳障りな気がする。　　　　さくらはまた違った魅力ある店になれるように頑張ろう。　　

もう一人24歳で、いきなり社長業をしたというIT企業の青年社長の話があった。　　　やはり最初は計画通りにはいかないで苦労したそうだが、実績を積み重ねていくと順調に息出したとのこと。　　　継続、人脈が大切だという話だった。

そのあと懇親会、名刺交換会があっていろいろな方と話をした。　　　またこういう出会いも大切なことだろう。　　　　　　そこでバイブにしていた携帯がお尻辺りでブルブルした。　でると松○さんからで、根子岳の練習会の帰りに数名でさくらに寄るからとのこと。　　　喜んで一足先に失礼させてもらった。

さくらには8名の萩仲間、ラン仲間が来てくれた。　　　　とても嬉しかった。　　　　さくらはみんなに支えられているのが特長で、これからも心をこめて料理を作り、お客様との温かい交流の場としてやっていこうと決心した一日だった。